Description
Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra. È un formaggio tipico toscano, prodotto nella caratteristica forma triangolare, ha gusto dolce e delicato.
Abbinamenti: Trova felice abbinamento con salumi, baccelli e verdure fresche di stagione in genere.
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